再生栽培08：小松菜の様子。

 

◆栽培日記

スーパーで一袋９８円程度で売られている小松菜。

朝食と夕食で、ほぼ毎日、小松菜を食べております。

もちろん、ネギ同様に、食べ残す根っこ部分（というか根っこないけど）を土に植えて再生栽培をしています。

現在、プランター３鉢分。

 

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日に日にどんどん成長中。

先月植えた分（一枚目の写真）はもうちょっとで食べてもいいと思えるぐらい成長。

植えるスペース詰めすぎたかなぁ・・・。日当たりが心配。

 

それにしても、小松菜は、根っこない状態で売られているのに、なぜ再生するのでしょうか？

水につけているだけでも成長はするのですが、漬ける量が多すぎると腐ってくるので、最近はすぐに土に植え、しばらく霧吹きで土を濡らしておくようにして育てています。楽だし、成長早そうだしね。

 

いやぁ〜、どこまで成長するか、楽しみです！

 

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◆育てている野菜

11/10〜：

葉ネギ

白ネギ

九条ネギ

小松菜

11/20〜

イッコウネギ（葉ネギと、白ネギ・長ネギのいいところどりらしい）

ブロッコリー

11/26〜

大根（の葉）

 

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