再生栽培03：ブロッコリーもはじめてみた

 

◆栽培日記

11/20からブロッコリーの再生栽培もはじめました。

本で知ったのですが、ブロッコリーも食べ残った芯の部分から再生させることができるとのこと。

 

育てるには、芯の側面から葉がでているものが良いとのことなのですが、私が行くスーパーではそんなブロッコリーは出会えなかったので、葉が出かかっているものを選んで購入。

１ｃｍほど水につけ、毎日朝晩の２回水を換えてます。

 

２日経ちましたが、今のところ育つ気配は感じません。中期戦になりそうです。

ブロッコリーは春の気候で良く育ち、温度も１５〜２０℃程度が良いとのこと。

冬の間は、室内で育てるべきかなと考えてます。

 

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◆育てている野菜

11/10〜：

葉ネギ

白ネギ

九条ネギ

小松菜

11/20〜

イッコウネギ（葉ネギと、白ネギ・長ネギのいいところどりらしい）

ブロッコリー

 

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